Soufflé aux asperges

Soufflé aux asperges

3.5 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

50 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de lait
500 g d'asperges blanches coupées en tronçons de 2 cm
40 g de farine de blé
40 g de beurre et un peu de beurre fondu pour le moule
5 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 230.5 kcal / 962.2 kJ

Πρωτεΐνη 14.2 g

Λιπαρά 14.3 g

Υδατάνθρακες 10.2 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

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