Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Nage de saint-jacques à la citronnelle
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
12 coquilles Saint-Jacques entières
-
2 gousses d'ail
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de gingembre frais20 g de galanga (voir "Conseil(s)")
-
5 feuilles de kaffir fraîches (voir "Conseil(s)")
-
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
10 g de sucre en poudre
-
2 tiges de citronnelle fraîche coupées en tronçons (5 cm)
-
200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre200 g de morilles fraîches
-
10 g de jus de citron vert
-
½ c. à café de sel
-
1100 g d'eau
-
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
110.5 kcal /
464 kJ
Πρωτεΐνη
12.2 g
Λιπαρά
1.5 g
Υδατάνθρακες
10.8 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi - n°15 C'est la saison
9 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gaspacho de melon
10 λεπτ.
Soupe de gyozas
1ωρ.
Potée de haricots fumés
30 λεπτ.
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 λεπτ.
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 λεπτ.
Crème de maïs au cumin
30 λεπτ.
Soupe de poulet au citron vert
35 λεπτ.
Soupe froide au curry rouge
10 λεπτ.
Soupe de pommes de terre et champignons séchés
35 λεπτ.
Gaspacho tomate-gambas
2ωρ. 30 λεπτ.
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24ωρ.
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3ωρ. 10 λεπτ.