Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

4.5 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

50 g de blanc de poireau
20 g d'huile d'olive
500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de lait entier
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 petites escalopes de foie gras de canard cru (25-30 g env./escalope)
80 g de cacahuètes grillées à sec, salées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 350.8 kcal / 1450.7 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 32.3 g

Υδατάνθρακες 5.2 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi - n°16 39 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaspacho de melon

Gaspacho de melon

10 min

Soupe de gyozas

Soupe de gyozas

1 godz.

Potée de haricots fumés

Potée de haricots fumés

30 min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 min

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

20 min

Crème de maïs au cumin

Crème de maïs au cumin

30 min

Soupe de poulet au citron vert

Soupe de poulet au citron vert

35 min

Soupe froide au curry rouge

Soupe froide au curry rouge

10 min

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35 min

Gaspacho tomate-gambas

Gaspacho tomate-gambas

2 godz. 30 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 godz.

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων