Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing und Mozzarellabällchen

Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing und Mozzarellabällchen

4.2 160 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
60 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Erdnusscreme
100 g
Sojasauce
20 g
Sambal Oelek
1 gestr. TL
Apfelsaft
50 g
Apfelessig
10 g
Wasser (siehe Tipp)
40 g
Römersalat in mundgerechten Stücken
1
rote Paprika in Streifen
1
Mini-Mozzarella-Kugeln (Abtropfgew. 125 g), abgetropft
1 Pck.

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 353 kcal / 1478 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 11 g

Φυτικές ίνες 4 g

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