Risotto con calabaza y tocino

Risotto con calabaza y tocino

4.5 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
1220 g de agua
300 g de calabaza amarilla de Castilla, en cubos (2 cm)
1 cda de aceite de oliva extra virgen
½ - 1 cdita de sal gruesa al gusto
2 pizcas pimienta negra molida
30 g echalot
100 g de tocino ahumado rebanado en trozos (1 cm)
40 g de mantequilla sin sal
320 g de arroz arborio
60 g vino blanco seco
1 cda de caldo de verduras en cubo o pasta
60 g de chícharos congelados

60 g de chícharos, sin vaina
hojas de perejil fresco para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1452 kJ / 345 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

DOMINGO ITALIANO 9 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1ωρ. 20 λεπτ.

Arroz con pulpo

45 λεπτ.

Arroz caldoso para dos

1ωρ. 10 λεπτ.

Arroz con bogavante

1ωρ.

Arroz con pulpitos de playa

1ωρ. 5 λεπτ.

Camarones picantes con ajo y tomate cherry

35 λεπτ.

Espagueti con champiñones y tocino

35 λεπτ.

Spaguetti carbonara

40 λεπτ.

Tarros de probióticos multicolor para el almuerzo

35 λεπτ.

Risotto verde para dos

45 λεπτ.

Arroz basmati

40 λεπτ.

Udon casero

1ωρ.

Εμφάνιση όλων