Tatin de poireau

Tatin de poireau

4.3 62 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
6 parts

Υλικά

  • de gouda au cumin bien sec et coupé en morceaux
    50 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    160 g
  • de beurre coupé en morceaux
    100 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    2 c. à soupe
  • jaune d'œuf
    1
  • blancs de poireau (belle taille)
    7
  • d'eau
    300 g
  • de sucre roux
    30 g
  • de graines de cumin
    1 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 317 kcal / 1324 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 20 g
Υδατάνθρακες 27 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων