Pizza turca (Lahmacun)

Pizza turca (Lahmacun)

4.7 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 unidades

Υλικά

Masa

250 g de agua
30 g de aceite de girasol
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano

Relleno

250 g de carne de cordero picada
½ - 1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de semillas de cilantro
½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
1 cucharadita de sal
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
75 g de pimiento verde en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate concentrado
100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado

Horneado y aliño

2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
8 - 10 ramitas de perejil fresco picado
1 cebolla roja en juliana
1 - 2 cucharadas de zumaque (προαιρετικό πεδίο)
20 g de zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 17.5 g

Θερμίδες 1932 kJ / 462 kcal

Λιπαρά 16.7 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Υδατάνθρακες 60.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Masas saladas 11 Συνταγές
Μεξικό

Masas saladas - Pizzas, cocas y quiche 11 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza

1ωρ.

Pizza de coliflor

40 λεπτ.

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 λεπτ.

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

1ωρ. 20 λεπτ.

Bocaditos de pizza y pepperoni

1ωρ. 15 λεπτ.

Samosas de espinacas y queso feta

30 λεπτ.

Pa amb oli mallorquín

4ωρ. 10 λεπτ.

Quiche lorraine

45 λεπτ.

Blinis

20 λεπτ.

Pan brioche

14ωρ.

Hojaldre provenzal

2ωρ.

Pastel de pera y nuez

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων