Nudel-Rucola-Salat

Nudel-Rucola-Salat

4.6 262 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

Salat
  • Wasser
    1000 g
  • Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
    1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Salz
    2 TL
  • Nudeln (z.B. Penne)
    250 g
  • Mortadella in Stücken
    150 g
    150 Fleischwurst, in Stücken
  • Mozzarella (125 g), halbiert
    1 Kugel
  • Rucola
    100 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    100 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    400 g
Dressing
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Basilikum abgezupft
    ½ Bund
  • Weißweinessig
    45 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zucker
    1 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 392 kcal / 1642 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 34 g
Φυτικές ίνες 4.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων