Συσκευές & Αξεσουάρ
Avocado-Zitronen-Sauce
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Schinkenspeckwürfel80 g
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Öl20 g
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Mehl20 g
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Wasser250 g
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Sahne200 g
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½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)½ Würfel
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Salz¼ TL
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Zitronensaft25 g
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Avocado (ca. 170 g), reif, geschält, entkernt, in Stücken1
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Pfeffer2 Prisen
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Cocktail-Tomate halbiert250 g
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Schnittlauch in Röllchen1 Bund
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1342 kJ /
320 kcal
Λιπαρά
28 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Υδατάνθρακες
10 g