Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
Υλικά
Les boulettes de viande
-
de pain frais ou rassis, coupé en morceaux40 g
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de lait80 g
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de persil plat frais les feuilles seulement6 - 12 brins
-
gousse d'ail (προαιρετικό πεδίο)1
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de viande de bœuf hachée400 g
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œufs2
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de sel½ c. à café
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de poivre noir moulu1 pincée
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huile pour graisser
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de poivrons coupés en lanières fines600 g
La sauce tomate
-
gousse d'ail1
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d'oignon coupé en deux50 - 80 g
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d'huile d'olive extra vierge20 g
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de tomates concassées en conserve725 g
-
d'eau100 g
-
de sel1 c. à café
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de pommes de terre coupées en cubes (2 cm env.)600 g
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de poivre noir moulu1 pincée
Διατροφή ανά 1 portion
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