Guiso "mar y tierra"

Guiso "mar y tierra"

4.6 70 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Caldo
  • dientes de ajo
    4
  • de hebras de azafrán
    1 - 2 pellizcos
  • de perejil fresco (solo las hojas)
    6 - 8 ramitas
  • de caldo de pescado
    200 g
    200 g de agua, con ½ cucharadita de sal
Fumet de marisco
  • de gambas arroceras crudas
    250 g
  • carabinero
    1
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • de agua
    400 g
Sofrito
  • de pimiento rojo en trozos
    100 g
  • de pimiento verde en trozos
    100 g
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • de tomate entero en conserva escurrido
    200 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos (800 g)
    2 tarros
  • pimienta de Cayena seca entera (προαιρετικό πεδίο)
    1

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 366 kcal / 1534 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 28 g
Φυτικές ίνες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων