Συσκευές & Αξεσουάρ
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
4 portions
Υλικά
La meringue (la veille)
-
300 g sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
Le lemon curd (la veille)
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
150 g de jus de citron
-
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
-
150 g de cassonade
-
3 œufs
Le chantilly (le jour même)
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone bien froid
-
40 g de sucre en poudre
-
100 g de chocolat blanc en tablette
-
4 framboises fraîches
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
14 g
Θερμίδες
4774 kJ /
1142 kcal
Λιπαρά
55 g
Υδατάνθρακες
146 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE
7 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPetits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 h 30 min
Petits bonshommes aux épices
1 h
Bûchette framboise et chocolat blanc
16 h
Les croustouilles
20 min
Sablés cœur noisette-chocolat
1 h 35 min
Mendiants au chocolat
30 min
Millionnaire shortbread
7 h 40 min
Fondant aux deux chocolats
3 h
Cigares au miel et aux amandes
40 min
Le saucisson au chocolat
6 h 15 min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 min
Tourment d'amour
2 h