Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

3.5 39 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • di chicchi di quinoa
    250 g
  • di olio di oliva
    20 g
  • di acqua
    700 g
  • dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    1
  • di zucchine a pezzi
    450 g
  • di carote a pezzi
    300 g
Condimento
  • spicchio di aglio
    1
  • di erbe aromatiche fresche miste le foglioline (basilico, prezzemolo)
    30 g
  • di succo di limone
    40 g
  • di aceto
    20 g
  • di olio di oliva
    50 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    2 pizzichi

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 295 kcal / 1233 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 33 g
Φυτικές ίνες 5.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων