
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mexican Stuffed Peppers
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
mixed peppers halved4
-
garlic cloves2
-
onions quartered80 g
-
fresh jalapeño chillies to taste, halved, deseeded if desired1 - 2
-
olive oil plus extra for greasing20 g
-
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing5 sprigs
-
ground cumin2 tsp
-
smoked paprika2 tsp
-
chilli powder mild1 tsp
-
turkey mince 5% fat or less, broken in pieces250 g
-
tinned black beans rinsed, drained200 g
-
tinned sweetcorn drained150 g
-
tomato purée30 g
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
mozzarella reduced fat, sliced (1 cm)125 g
-
spring onions finely sliced2
-
fat-free plain yoghurt for serving
-
mixed salad leaves for serving
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
31 g
Θερμίδες
1563 kJ /
373 kcal
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
28 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeef Fajitas
1ωρ.
Beef Madras
1ωρ. 30 λεπτ.
Spicy Chicken with Coconut Rice
1ωρ. 25 λεπτ.
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6ωρ. 30 λεπτ.
Creamy Mustard Chicken Stew
40 λεπτ.
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40 λεπτ.
Black Pudding Scotch Eggs
50 λεπτ.
Traditional Austrian Beef Goulash
4ωρ.
Raised Game Pie
24ωρ.
Devilled Chicken with Coleslaw
1ωρ. 45 λεπτ.
Herby Steaks with French Potato Salad
45 λεπτ.
Beef Teriyaki with Rice
1ωρ. 50 λεπτ.