Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 81 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 33.2 g

Θερμίδες 2888 kJ / 690 kcal

Λιπαρά 55.3 g

Υδατάνθρακες 15.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Everything Easter 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4ωρ. 55 λεπτ.

Orzo pasta with chicken and pesto

30 λεπτ.

Low Carb Lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken Katsu Curry with Rice

1ωρ. 40 λεπτ.

Meatloaf filled with Spinach and Cheese

1ωρ. 15 λεπτ.

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1ωρ.

Lamb Rogan Josh

1ωρ. 45 λεπτ.

Devilled Chicken with Coleslaw

1ωρ. 45 λεπτ.

Browned Pork Rice

1ωρ.

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

40 λεπτ.

Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans

3ωρ.

Meatballs with Tomato Sauce

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων