Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 33.2 g

Θερμίδες 2888 kJ / 690 kcal

Λιπαρά 55.3 g

Υδατάνθρακες 15.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Everything Easter 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken and Vegetable Soup

Chicken and Vegetable Soup

1ωρ. 30 λεπτ.

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1ωρ. 15 λεπτ.

Potato and Pork Rib Racks

Potato and Pork Rib Racks

1ωρ. 30 λεπτ.

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1ωρ. 25 λεπτ.

Mexican Spare Ribs

Mexican Spare Ribs

50 λεπτ.

Cottage Pie with Colcannon Mash

Cottage Pie with Colcannon Mash

1ωρ. 50 λεπτ.

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

50 λεπτ.

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35 λεπτ.

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1ωρ.

Layered Chicken Dinner

Layered Chicken Dinner

2ωρ.

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1ωρ. 10 λεπτ.

Lamb Meatballs

Lamb Meatballs

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων