
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
Προετοιμασία 1ωρ. 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Beef
-
garlic cloves2
-
rump steak diced (2 cm) then frozen for 30 minutes450 g
-
sesame oil plus extra for drizzling1 Tbsp
-
dark soy sauce plus extra for drizzling1 Tbsp
-
white wine vinegar2 tsp
-
cornflour1 Tbsp
-
caster sugar2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Sauce
-
garlic cloves2
-
Korean chilli paste (gochujang) to taste30 - 40 g
-
caster sugar1 ½ Tbsp
-
sesame oil1 ½ Tbsp
-
sesame seeds1 Tbsp
-
soy sauce1 Tbsp
-
water1 Tbsp
-
white wine vinegar½ Tbsp
Vegetables and Assembly
-
water1000 g
-
white long grain rice350 g
-
carrots cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)200 g
-
courgettes cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)200 g
-
fresh shiitake mushrooms100 g
-
fresh beansprouts150 g
-
vegetable oil for frying
-
medium eggs4
-
kimchi (προαιρετικό πεδίο) for serving4 Tbsp
-
nori seaweed cut in thin strips2 sheets
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
775 kcal /
3258 kJ
Πρωτεΐνη
43 g
Λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
92 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

korean cuisine
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti
1ωρ. 40 λεπτ.
Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans
1ωρ. 15 λεπτ.
Cottage Pie with Colcannon Mash
1ωρ. 50 λεπτ.
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7ωρ. 20 λεπτ.
Herby Steaks with French Potato Salad
45 λεπτ.
Chicken with creamy vegetable sauce
50 λεπτ.
Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew
1ωρ. 55 λεπτ.
Chicken and Root Vegetable Stew
1ωρ.
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Meatloaf filled with Spinach and Cheese
1ωρ. 15 λεπτ.
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25 λεπτ.
Toad in the Hole
1ωρ.