Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)
4.5 162 βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ. 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Beef
  • garlic cloves
    2
  • rump steak diced (2 cm) then frozen for 30 minutes
    450 g
  • sesame oil plus extra for drizzling
    1 Tbsp
  • dark soy sauce plus extra for drizzling
    1 Tbsp
  • white wine vinegar
    2 tsp
  • cornflour
    1 Tbsp
  • caster sugar
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Sauce
  • garlic cloves
    2
  • caster sugar
    1 ½ Tbsp
  • soy sauce
    1 Tbsp
  • sesame seeds
    1 Tbsp
  • Korean chilli paste (gochujang) to taste
    30 - 40 g
  • sesame oil
    1 ½ Tbsp
  • water
    1 Tbsp
  • white wine vinegar
    ½ Tbsp
Vegetables and Assembly
  • water
    1000 g
  • white long grain rice
    350 g
  • carrots cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
    200 g
  • courgettes cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
    200 g
  • fresh shiitake mushrooms
    100 g
  • fresh beansprouts
    150 g
  • vegetable oil for frying
  • sesame oil for drizzling
  • dark soy sauce for drizzling
  • medium eggs
    4
  • kimchi (προαιρετικό πεδίο) for serving
    4 Tbsp
  • nori seaweed cut in thin strips
    2 sheets

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 43 g
Θερμίδες 3258 kJ / 775 kcal
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 92 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

korean cuisine 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Layered Chicken Dinner

Layered Chicken Dinner

4.3(34)

2ωρ.

Stuffed Crust Salami Pizza

Stuffed Crust Salami Pizza

4.1(48)

1ωρ. 50 λεπτ.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(42)

26ωρ. 15 λεπτ.

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(366)

3ωρ. 20 λεπτ.

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

4.3(7)

3ωρ. 10 λεπτ.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.8(27)

2ωρ.

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7(190)

8ωρ. 45 λεπτ.

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

4.5(36)

1ωρ. 10 λεπτ.

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

4.9(54)

1ωρ. 20 λεπτ.

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.4(11)

2ωρ.

Beef and Ale Stew

Beef and Ale Stew

3.8(39)

2ωρ. 20 λεπτ.

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

4.3(20)

2ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων