Αναζήτηση
Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)
4.6 157 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Beef
  • garlic cloves
    2
  • rump steak diced (2 cm) then frozen for 30 minutes
    450 g
  • sesame oil plus extra for drizzling
    1 Tbsp
  • dark soy sauce plus extra for drizzling
    1 Tbsp
  • white wine vinegar
    2 tsp
  • cornflour
    1 Tbsp
  • caster sugar
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Sauce
  • garlic cloves
    2
  • caster sugar
    1 ½ Tbsp
  • soy sauce
    1 Tbsp
  • sesame seeds
    1 Tbsp
  • Korean chilli paste (gochujang) to taste
    30 - 40 g
  • sesame oil
    1 ½ Tbsp
  • water
    1 Tbsp
  • white wine vinegar
    ½ Tbsp
Vegetables and Assembly
  • water
    1000 g
  • white long grain rice
    350 g
  • carrots cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
    200 g
  • courgettes cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
    200 g
  • fresh shiitake mushrooms
    100 g
  • fresh beansprouts
    150 g
  • vegetable oil for frying
  • sesame oil for drizzling
  • dark soy sauce for drizzling
  • medium eggs
    4
  • kimchi (προαιρετικό πεδίο) for serving
    4 Tbsp
  • nori seaweed cut in thin strips
    2 sheets

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 43 g
Θερμίδες 3258 kJ / 775 kcal
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 92 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

korean cuisine 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

3.9(41)

55 λεπτ.

Meat Skewers with Rice in Sauce

Meat Skewers with Rice in Sauce

4.3(7)

1ωρ. 45 λεπτ.

Lentil Curry Stew with Chicken

Lentil Curry Stew with Chicken

3.8(41)

8ωρ. 35 λεπτ.

Leftover Roast Patties with Egg

Leftover Roast Patties with Egg

4.8(13)

45 λεπτ.

Speedy Bean and Chorizo Chilli

Speedy Bean and Chorizo Chilli

4.7(92)

20 λεπτ.

Easy Satay Chicken

Easy Satay Chicken

3.8(58)

30 λεπτ.

Creamy mustard chicken stew

Creamy mustard chicken stew

4.3(151)

40 λεπτ.

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.7(33)

45 λεπτ.

Quick Lamb Dhansak

Quick Lamb Dhansak

4.4(39)

50 λεπτ.

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

4.1(61)

40 λεπτ.

Roast Chicken with Vegetables

Roast Chicken with Vegetables

4.5(17)

1ωρ. 10 λεπτ.

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

4.3(61)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων