Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Velouté d'aubergine, fenouil et tomates fondantes, estragon et basilic
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Le consommé de fenouil
-
1 bulbe de fenouil
-
900 g d'eau
Le velouté et sa garniture
-
300 - 400 g d'aubergine épluchée et coupée en cubes (2-3 cm)
-
50 g d'huile d'olive
-
5 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à café d'estragon frais grossièrement haché
-
3 c. à café de basilic frais grossièrement haché
-
350 g de tomates coupées en tranches d'1 cm (3 tomates env.)
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
166 kcal /
686.8 kJ
Πρωτεΐνη
2.8 g
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
6.3 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Νάτριο
279.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® et moi n°20
41 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gaspacho concombre-feta
10 λεπτ.
Soupe froide de courgette à la grecque
2ωρ. 15 λεπτ.
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40 λεπτ.
Soupe au chou
45 λεπτ.
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 λεπτ.
Gaspacho de melon
10 λεπτ.
Crème de maïs au cumin
30 λεπτ.
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3ωρ. 30 λεπτ.
Soupe froide au curry rouge
10 λεπτ.
Soupe de tomate au basilic
30 λεπτ.
Soupe de pommes de terre et champignons séchés
35 λεπτ.
Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
1ωρ. 15 λεπτ.