Συσκευές & Αξεσουάρ
Cracked wheat and tomato kibbeh
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Kibbeh
-
fine burghul260 g
-
hot water for soaking
-
tomato cut into quarters1
-
red onion cut into quarters½
-
dried mint1 tbsp
-
sumac1 tbsp
-
paprika1 tsp
-
cayenne pepper1 pinch
-
tomato puree1 tbsp
-
pomegranate molasses2 tbsp
-
fresh mint leaves10
-
fresh coriander leaves10
-
extra virgin olive oil1 tsp
Assembly
-
ice cold water
-
baby radish cut into thin slices1
-
heirloom (candy stripe) beetroot cut into thin slices (see Tips)1
-
cocktail pickled onions cut into thin slices3
-
rocket to serve
-
Greek-style natural yoghurt120 g
-
extra virgin olive oil for drizzling
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
526.3 mg
Πρωτεΐνη
10.6 g
Θερμίδες
1587 kJ /
377.9 kcal
Λιπαρά
10.5 g
Φυτικές ίνες
11 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
54.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Shane Delia's Spice Journey
8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCommunity fave brown rice salad
55 λεπτ.
Soft Chinese bread rolls
1ωρ. 20 λεπτ.
Potato pancakes
45 λεπτ.
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25ωρ. 30 λεπτ.
Bacon and spring onion potato salad
1ωρ. 5 λεπτ.
Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples
1ωρ. 25 λεπτ.
Sabji (vegetable) curry
30 λεπτ.
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Pumpkin fritters
35 λεπτ.
Beetroot salad
10 λεπτ.
Tandoori chicken
45 λεπτ.
Chhole (chickpea curry) and rice
45 λεπτ.