Συσκευές & Αξεσουάρ
Cracked wheat and tomato kibbeh
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Kibbeh
-
fine burghul260 g
-
hot water for soaking
-
tomato cut into quarters1
-
red onion cut into quarters½
-
dried mint1 tbsp
-
sumac1 tbsp
-
paprika1 tsp
-
cayenne pepper1 pinch
-
tomato puree1 tbsp
-
pomegranate molasses2 tbsp
-
fresh mint leaves10
-
fresh coriander leaves10
-
extra virgin olive oil1 tsp
Assembly
-
ice cold water
-
baby radish cut into thin slices1
-
heirloom (candy stripe) beetroot cut into thin slices (see Tips)1
-
cocktail pickled onions cut into thin slices3
-
rocket to serve
-
Greek-style natural yoghurt120 g
-
extra virgin olive oil for drizzling
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
526.3 mg
Πρωτεΐνη
10.6 g
Θερμίδες
1587 kJ /
377.9 kcal
Λιπαρά
10.5 g
Φυτικές ίνες
11 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
54.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Shane Delia's Spice Journey
8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAmarula coffee
10 menit
Steamed beetroot with creamy walnut sauce
1j
Stuffed tomatoes
50 menit
Warm cabbage dish
15 menit
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 menit
Yorkshire puddings
3j 40 menit
Tempura vegetables
30 menit
Aussie potato salad
1j 30 menit
Sweet potato lentil pie
50 menit
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 menit
Steamed snapper with Sicilian caponata
1j 40 menit
Almond biscotti
1j 10 menit