
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Lamb Loin Roll
-
olive oil30 g
-
Dijon mustard10 g
-
garlic clove1
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
ground black pepper¼ tsp
-
fine sea salt1 ¾ tsp
-
lamb loins, boneless (approx. 120 g each)4
-
water500 g
-
sweet potatoes diced (3 cm)500 g
-
black salsify peeled, cut in pieces (3 cm) (see tip)500 g
-
white sandwich bread (approx. 200 g)4 slices
Sauce and Finalisation
-
unsalted butter soft40 g
-
plain flour40 g
-
cream50 g
-
milk50 g
-
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
oil for frying
-
fresh thyme (προαιρετικό πεδίο) for garnishing2 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
3682 kJ /
879 kcal
Λιπαρά
44 g
Φυτικές ίνες
29 g
Υδατάνθρακες
72 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Our Easter Menu
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeef Fajitas
1ωρ.
Beef Madras
1ωρ. 30 λεπτ.
Spicy Chicken with Coconut Rice
1ωρ. 25 λεπτ.
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6ωρ. 30 λεπτ.
Creamy Mustard Chicken Stew
40 λεπτ.
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40 λεπτ.
Black Pudding Scotch Eggs
50 λεπτ.
Traditional Austrian Beef Goulash
4ωρ.
Raised Game Pie
24ωρ.
Devilled Chicken with Coleslaw
1ωρ. 45 λεπτ.
Herby Steaks with French Potato Salad
45 λεπτ.
Beef Teriyaki with Rice
1ωρ. 50 λεπτ.