
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Lamb Loin Roll
-
olive oil30 g
-
Dijon mustard10 g
-
garlic clove1
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
ground black pepper¼ tsp
-
fine sea salt1 ¾ tsp
-
lamb loins, boneless (approx. 120 g each)4
-
water500 g
-
sweet potatoes diced (3 cm)500 g
-
black salsify peeled, cut in pieces (3 cm) (see tip)500 g
-
white sandwich bread (approx. 200 g)4 slices
Sauce and Finalisation
-
unsalted butter soft40 g
-
plain flour40 g
-
cream50 g
-
milk50 g
-
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
oil for frying
-
fresh thyme (προαιρετικό πεδίο) for garnishing2 sprigs
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
879 kcal /
3682 kJ
Πρωτεΐνη
34 g
Λιπαρά
44 g
Υδατάνθρακες
72 g
Φυτικές ίνες
29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Our Easter Menu
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPotato and Pork Rib Racks
1ωρ. 30 λεπτ.
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1ωρ. 5 λεπτ.
Chicken and Leek Pie
1ωρ. 20 λεπτ.
Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes
30 λεπτ.
Beef Goulash
2ωρ. 45 λεπτ.
Bacon Cheeseburger Garbage Bread
2ωρ. 45 λεπτ.
Lebanese Lamb Puff Pastry Tart
1ωρ.
Chicken and Chorizo Hotpot
45 λεπτ.
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40 λεπτ.
Hot Dogs
35 λεπτ.
Spring Chicken Casserole
1ωρ. 30 λεπτ.
Roast Chicken with Vegetables
1ωρ. 10 λεπτ.