Αναζήτηση
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
4.6 45 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pickled Red Cabbage
  • red wine vinegar
    125 g
  • caster sugar
    10 g
  • fine sea salt
    10 g
  • red cabbage cored, cut in pieces (5 cm)
    250 g
Pea Houmous
  • water
    500 g
  • frozen peas
    125 g
  • fresh mint leaves only
    5 g
  • tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
    240 g
  • olive oil
    40 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • tahini (see tip)
    3 Tbsp
  • lemon juice
    30 g
Tahini Yoghurt Sauce
  • plain yoghurt (see tip)
    100 g
  • tahini
    60 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • lemon freshly squeezed juice only
    1
Meatballs
  • garlic cloves
    2
  • lamb mince
    800 g
  • medium eggs
    2
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • smoked paprika
    2 tsp
Flatbreads
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    175 g
  • plain yoghurt
    250 g
  • baking powder
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • caster sugar
    ½ tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 900 kcal / 3765 kJ
Πρωτεΐνη 41 g
Λιπαρά 53 g
Υδατάνθρακες 58 g
Φυτικές ίνες 7.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 18 g
Νάτριο 2326 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Calendar 2022 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.5(595)

1 Std. 20 Min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.5(41)

35 Min

Lamb Koftas

Lamb Koftas

4.5(77)

1 Std. 30 Min

Beef Burger with Melting Cheese Centre

Beef Burger with Melting Cheese Centre

4(167)

45 Min

Seared Steak Rocket Salad

Seared Steak Rocket Salad

4.5(113)

35 Min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

4(49)

3 Std. 5 Min

Browned Pork Rice

Browned Pork Rice

4.5(20)

1 Std.

Couscous with Lamb and Vegetables

Couscous with Lamb and Vegetables

3.5(2)

50 Min

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

3.5(77)

1 Std. 15 Min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(96)

40 Min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

5(24)

2 Std.

Steak Fajita Sweet Potatoes

Steak Fajita Sweet Potatoes

5(120)

1 Std.

 Εμφάνιση όλων