
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
6 pieces
Υλικά
Gluten-free Burger Buns
-
almonds40 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
gluten-free plain white flour200 g
-
olive oil30 g
-
sparkling mineral water150 g
-
medium eggs 1 beaten2
-
sugar½ Tbsp
-
xanthan gum½ Tbsp
-
gluten-free baking powder1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
black sesame seeds to taste1 - 2 tsp
Caramelised Onions
-
red onions sliced (5 mm)400 g
-
olive oil30 g
-
fine sea salt1 pinch
-
cider vinegar15 g
Guacamole
-
spring onions white part only, cut in pieces60 g
-
ripe tomatoes halved100 g
-
fresh coriander to taste, leaves only1 - 2 sprigs
-
fresh jalapeño chilli halved, deseeded if desired1
-
lime juice15 g
-
ripe avocados cut in pieces400 - 450 g
-
fine sea salt¼ tsp
Gluten-free Onion Rings
-
onions sliced (5 mm) and separated into rings400 g
-
fine sea salt1 tsp
-
paprika1 tsp
-
garlic powder1 tsp
-
sparkling mineral water chilled150 g
-
egg yolk from medium egg1
-
rice flour160 g
-
sunflower oil for frying
Beef Patties
-
garlic clove1
-
pickled gherkins cut in pieces80 g
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
wholegrain mustard1 Tbsp
-
ground black pepper½ Tbsp
-
beef mince broken in pieces600 g
-
medium egg1
-
sunflower oil for frying1 tsp
-
Cheddar cheese or cheese of choice6 slices
Assembly
-
salad leaves for serving
-
tortilla chips (προαιρετικό πεδίο) to taste50 - 60 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Θερμίδες
953.9 kcal /
3991.2 kJ
Πρωτεΐνη
38.3 g
Λιπαρά
59.7 g
Υδατάνθρακες
71.2 g
Φυτικές ίνες
13.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.7 g
Νάτριο
1728.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Free From
76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBeef Bourguignon
1ωρ. 30 λεπτ.
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1ωρ. 15 λεπτ.
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45 λεπτ.
Korean Fried Chicken
3ωρ. 10 λεπτ.
Chicken Jalfrezi
1ωρ.
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 λεπτ.
Lamb Rogan Josh
1ωρ. 45 λεπτ.
Savoy Cabbage Roulades with Leek and Ham Rice
Καμία βαθμολογία
Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers
1ωρ. 45 λεπτ.
Thai Burger
35 λεπτ.
Bibimbap Burrito
45 λεπτ.
Lamb Korma
4ωρ.