Okra and Beef Stew (Bamia)

Okra and Beef Stew (Bamia)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

okra stem ends removed
750 g
white vinegar
3 Tbsp
garlic cloves
4
onions quartered
200 g
olive oil
60 g
fresh coriander (προαιρετικό πεδίο) leaves only
10 sprigs
beef meat pieces, sinew free cut in pieces (3 cm)
300 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
70 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 700.6 mg

Πρωτεΐνη 23.1 g

Θερμίδες 1536.7 kJ / 367.3 kcal

Λιπαρά 19.5 g

Φυτικές ίνες 10.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 30.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Flavours of the Middle East 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spicy Beef with Red Peppers

30 λεπτ.

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2ωρ. 10 λεπτ.

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2ωρ. 25 λεπτ.

Smoky Pork and Beans

3ωρ.

Quick Lamb Dhansak

50 λεπτ.

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4ωρ. 25 λεπτ.

Chinese Pork with Vegetables

1ωρ. 20 λεπτ.

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

1ωρ. 20 λεπτ.

Rolled Shoulder of Lamb

2ωρ. 30 λεπτ.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2ωρ.

Herby Steaks with French Potato Salad

45 λεπτ.

Green Curry Chicken

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων