Chicken Étouffée

Chicken Étouffée

4.3 344 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Roux

vegetable oil
30 g
plain flour
2 Tbsp
water
300 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade

Étouffée

unsalted butter diced
50 g
onion quartered (approx. 100 g)
1
green pepper quartered (approx. 120 g)
1
red pepper quartered (approx. 120 g)
1
celery quartered (approx. 70 g)
1 stick
red chilli halved, deseeded
1
Cajun spice mix
½ tsp
fresh basil leaves chopped
1 tsp
¼ tsp dried basil
fine sea salt
½ tsp
chicken breasts cut in pieces (2 cm)
400 g
spring onions sliced (1 cm)
4

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 1408 kJ / 337 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Deep South and Cajun 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40 Min

Quick Lamb Dhansak

45 Min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5 Std. 15 Min

Thai Burger

35 Min

Browned Pork Rice

1 Std.

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50 Min

Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce

1 Std. 25 Min

Chicken and Warm Potato Salad

55 Min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1 Std.

Steak and Kidney Pudding

5 Std.

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

1 Std. 15 Min

Meatloaf

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων