Chicken Étouffée

Chicken Étouffée

4.3 357 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Roux

vegetable oil
30 g
plain flour
2 Tbsp
water
300 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade

Étouffée

unsalted butter diced
50 g
onion quartered (approx. 100 g)
1
green pepper quartered (approx. 120 g)
1
red pepper quartered (approx. 120 g)
1
celery quartered (approx. 70 g)
1 stick
red chilli halved, deseeded
1
Cajun spice mix
½ tsp
fresh basil leaves chopped
1 tsp
¼ tsp dried basil
fine sea salt
½ tsp
chicken breasts cut in pieces (2 cm)
400 g
spring onions sliced (1 cm)
4

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 1408 kJ / 337 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Deep South and Cajun 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45 dk

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9sa

Chicken Tikka Flatbreads

45 dk

Mardi Gras Meatballs

1sa 5 dk

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1sa 10 dk

Beef Bourguignon

1sa 30 dk

Kofta Curry

1sa 10 dk

Chicken and Warm Potato Salad

55 dk

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 dk

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

2sa 25 dk

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

1sa 10 dk

Chicken Salad

1sa 20 dk

Εμφάνιση όλων