Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

Pizza Mac 'n' Cheese (pizza de macarrones)

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Masa

aceite de oliva para engrasar
de agua templada
110 g
de azúcar (προαιρετικό πεδίο)
½ cucharadita
de levadura prensada fresca
10 g
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada, (4 g)
de harina
200 g
de aceite de oliva
15 g
de sal
½ cucharadita

Mac 'n' Cheese

de queso cheddar en trozos (mejor el naranja semicurado)
300 g
de aceite de oliva virgen extra (10 g)
1 cucharada
de mantequilla
50 g
de harina
50 g
de leche entera
500 g
de agua
600 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra recién molida
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco
de macarrones o tiburones
320 g
aceite de oliva para engrasar
de mostaza de Dijon
20 - 30 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 691 kcal / 2890 kJ

Πρωτεΐνη 27 g

Λιπαρά 32.6 g

Υδατάνθρακες 72.5 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

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