Συσκευές & Αξεσουάρ
Landbrot Backhausart
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
35 Scheiben
Υλικά
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)frische Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Aceto balsamico1 EL
-
Salz2 TL
-
Malzpulver (προαιρετικό πεδίο)1 TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Scheibe
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
291 kJ /
70 kcal
Λιπαρά
0 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
14 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPita Brot
2ωρ.
Dinkelbrot
1ωρ. 30 λεπτ.
Weizen-Dinkel-Brot
12ωρ.
Dreikönigskuchen mit Sultaninen
1ωρ. 55 λεπτ.
UrDinkel Brot
11ωρ.
Brezel
1ωρ. 50 λεπτ.
Kräuter-Knoblauch-Brot
3ωρ. 30 λεπτ.
Vollkorn-Fladenbrot
2ωρ. 30 λεπτ.
Jogurt-Brötli mit Sesam
1ωρ. 30 λεπτ.
Baguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Sesamringe
1ωρ. 20 λεπτ.
Bürli mit Roggen
12ωρ.