Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

4.5 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porties

Υλικά

  • olijfolie
    80 g
  • sojasaus
    50 g
  • fijne suiker
    ½ tl
  • citroen het liefst biologisch, geraspte zeste en sap
    1
  • verse zalmfilets zonder vel (à 150-180 g)
    4
    4 witvisfilets, zonder vel (à 150-180 g)
  • verse gember (προαιρετικό πεδίο) geschild, in plakjes
    5 - 10 g
  • teentje knoflook
    1
  • sjalot gesnipperd
    100 g
  • prei alleen het witte gedeelte, in ringen
    100 g
    100 g ui, alleen het witte gedeelte, in ringen
  • bleekselderij in stukken
    100 g
  • bevroren doperwten
    350 g
    350 g wortelen
  • water
    450 g
  • zout
    2 tl
  • aardappelen in stukken (1 cm)
    250 g
  • broccoliroosjes
    400 g
    400 g gemengde groenten
  • gemalen zwarte peper
    2 snuifjes
  • room om te koken, ong. 18% vet, naar smaak
    50 - 100 g

Διατροφή ανά 1 porties

Θερμίδες 713 kcal / 2984 kJ
Πρωτεΐνη 44 g
Λιπαρά 44 g
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 10.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων