Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto Milanese
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
3 Portionen
Υλικά
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Schalotten in Stücken30 g
-
Butter in Stücken40 g
-
40 g OlivenölRinderknochenmark (siehe Tipp)40 g
-
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)320 g
-
Weißwein, trocken100 g
-
Kalbsfond (siehe Variation)700 g
-
Safran (à 0,1 g)1 Päckchen
-
Salz1 TL
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
15 g
Θερμίδες
2977 kJ /
712 kcal
Λιπαρά
32 g
Φυτικές ίνες
2 g
Υδατάνθρακες
85 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
TOP 10 Maximal 10 Zutaten
10 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Zu Gast in Italien
9 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40min
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45min
Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse
1h 15min
Tagliolini mit Kürbis
1h 30min
One Pot Pasta
30min
Spaghetti Bolognese
45min
Risottata - Asia Style mit Gemüse
30min
Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl
40min
Spaghetti
15min
Spaghetti Carbonara
35min
Cremiger vegetarischer Reis
40min
Tortellini-Spinat-Auflauf
1h