Συσκευές & Αξεσουάρ
Śledzie po wiejsku
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 10 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
70 g ogórków kiszonych pokrojonych w 1-2 mm plastry
-
50 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm plastry
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
wrząca woda ilość do zalania cebuli
-
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
300 g wody
-
3 liść laurowy, suszony
-
4 ziarna ziela angielskiego
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
-
¾ łyżeczki soli
-
90 - 110 g octu 10% (patrz wskazówka)
-
500 - 600 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 5 cm kawałki
-
olej rzepakowy, ilość do zalania śledziolej lniany tłoczony na zimno, ilość do zalania śledzi
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
33.2 g
Θερμίδες
2729.8 kJ /
652 kcal
Λιπαρά
49 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Υδατάνθρακες
23.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
ŚLEDZIE
12 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνKorzenny śledź z jabłkiem
2ωρ. 30 λεπτ.
Pyry z gzikiem
1ωρ.
Rolada szpinakowa z łososiem
2ωρ. 50 λεπτ.
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25ωρ. 20 λεπτ.
Śledzie w kożuchu
1ωρ.
Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi
5ωρ.
Wytrawne jajeczne mini frittaty z brokułami i boczkiem
45 λεπτ.
Sałatka rosyjska z burakami
1ωρ. 10 λεπτ.
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1ωρ. 20 λεπτ.
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1ωρ. 30 λεπτ.
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1ωρ. 10 λεπτ.
Peruwiańskie ceviche
1ωρ. 15 λεπτ.