Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

4.5 270 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Fumet

200 g de gambas frescas enteras sin pelar

200 g de gambones crudos enteros
30 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de pimentón
50 g de brandy
1000 g de agua

Sofrito y fideuá

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de cebolla
100 g de pimiento rojo
600 g de sepia
150 g de tomate triturado en conserva
4 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
2 cucharaditas de sal
4 sobres de tinta de calamar congelada
500 g de fideos de fideuá

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1007 mg

Πρωτεΐνη 33.4 g

Θερμίδες 1895 kJ / 453 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Υδατάνθρακες 62.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Todo al negro - El sabor del color 24 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de marisco

50min

Paella mixta rústica

1h

Arroz con bogavante

1h

Arroz con sepia y cigalas

1h

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Paella mixta

40min

Arroz caldoso

1h 15min

Caldero del Mar Menor

50min

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

50min

Arroz al horno

1h 45min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Εμφάνιση όλων