Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

4.5 241 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

Fumet
  • de gambas frescas enteras sin pelar
    200 g
    200 g de gambones crudos enteros
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de pimentón
    2 cucharaditas
  • de brandy
    50 g
  • de agua
    1000 g
Sofrito y fideuá
  • dientes de ajo
    3
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de cebolla
    100 g
  • de pimiento rojo
    100 g
  • de sepia
    600 g
  • de tomate triturado en conserva
    150 g
  • de pulpa de pimiento choricero
    4 cucharaditas
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de tinta de calamar congelada
    4 sobres
  • de fideos de fideuá
    500 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 453 kcal / 1895 kJ
Πρωτεΐνη 33.4 g
Λιπαρά 7.8 g
Υδατάνθρακες 62.5 g
Φυτικές ίνες 5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g
Νάτριο 1007 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων