Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto a la milanesa
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
1 chalota (aprox. 30 g)
-
70 g de mantequilla
-
30 g de tuétano en trozos
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350 g de arroz arborio
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100 g de vino blanco seco
-
950 g de caldo de carne caliente
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1 - 2 hebras de azafrán
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40 g de queso parmesano rallado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
9.4 g
Θερμίδες
1955 kJ /
468 kcal
Λιπαρά
17.9 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Υδατάνθρακες
67.3 g
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