Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Risotto de sarrasin aux champignons

Risotto de sarrasin aux champignons
3.7 66 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 40 g de parmesan coupé en dés
  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 50 g de beurre
  • 2 brins de persil frais équeutés
  • 400 g de champignons des bois frais coupés en lamelles
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 échalotes pelées et coupées en deux
  • 250 g de sarrasin décortiqué
  • 100 g de vin blanc sec (1 petit verre)
  • 400 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
    400 g de bouillon de volaille, (reconstitué avec 1/2 cube de bouillon de volaille et 250 g d'eau bouillante)
  • du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 348 mg
Πρωτεΐνη 11.1 g
Θερμίδες 1280.9 kJ / 306.1 kcal
Λιπαρά 13.6 g
Φυτικές ίνες 5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.2 g
Υδατάνθρακες 36.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. I 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

4.5(389)

1h

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

4.4(14)

1h 20min

Colcannon irlandais

4.5(218)

1h 10min

Crumble de tomates

4.3(188)

50min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

4.3(121)

1h 5min

Chakchouka à la feta

4.7(147)

1h

Gnocchis de patate douce

4.2(147)

40min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(75)

1h 5min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

4.2(329)

45min

Potée de haricots fumés

4.3(60)

30min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.3(13)

9h

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

4.4(85)

30min

 Εμφάνιση όλων