Fond de légumes

4.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

650 g

Υλικά

50 g de parmesan (προαιρετικό πεδίο) en morceaux (3 cm)
200 g de céleri en morceaux
250 g de carottes en morceaux
100 g d'oignon en morceaux
100 g de tomate en morceaux
150 g de courgette en morceaux
1 gousse d'ail
50 g de champignons frais
1 feuille de laurier, sèche (προαιρετικό πεδίο)
6 brins de fines herbes fraîches (basilic, sauge ou romarin par ex.), les feuilles seulement
4 brins de persil frais
120 g de gros sel
30 g de vin blanc sec

30 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 7215.2 mg

Πρωτεΐνη 1.9 g

Θερμίδες 299.9 kJ / 71.7 kcal

Λιπαρά 2.6 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 133 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème pâtissière

15min

Sauce choron

20min

Fumet de poisson

Pas d’évaluation

Sauce à la crème aux champignons

30min

Tempeh

Pas d’évaluation

Fromage Labneh

Pas d’évaluation

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45min

Yaourt au Matcha avec Graines de Lin et Flocons d'Avoine

Pas d’évaluation

Tumis Buncis

Pas d’évaluation

Wraps végétaliens et sans gluten

3h 40min

Crêpes

1h 15min

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Εμφάνιση όλων