Fond de volaille

5.0 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

1 bocal

Υλικά

300 g de viande de poulet, sans peau, désossée (500 g au total), en morceaux
200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), en morceaux
4 brins de fines herbes fraîches (romarin, thym, persil par ex.), les feuilles uniquement
150 g de gros sel
100 g de vin blanc
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
5 graines de coriandre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 bocal

Νάτριο 58383.5 mg

Πρωτεΐνη 77.2 g

Θερμίδες 2831.2 kJ / 676.7 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 19.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 47.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ma cuisine au quotidien 133 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce béarnaise

20min

Sauce choron

20min

Fumet de poisson

Pas d’évaluation

Sauce à la crème aux champignons

30min

Tempeh

Pas d’évaluation

Fromage Labneh

Pas d’évaluation

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45min

Yaourt au Matcha avec Graines de Lin et Flocons d'Avoine

Pas d’évaluation

Tumis Buncis

Pas d’évaluation

Wraps végétaliens et sans gluten

3h 40min

Crêpes

1h 15min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Pas d’évaluation

Εμφάνιση όλων