Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

4.4 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'eau
500 g
de sel selon vos goûts
1 ½ c. à café
de pommes de terre en morceaux (2-3 cm)
600 g
de beurre
10 g
filets de saumon frais, sans peau (120-200 g chacun)
4
de poivre, fraichement moulu selon vos goûts
1 pincée
citron
1
d'échalote
100 g
de champignons de Paris, frais en lamelles
150 g
de vin blanc sec
50 g
de crème fraîche, min 30% M.G.
50 g
de fromage frais à tartiner (type La Vache qui Rit®)
200 g
200 g de fromage frais
de noix de muscade moulue
2 pincées

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 737 kcal / 3085 kJ

Πρωτεΐνη 45 g

Λιπαρά 49 g

Υδατάνθρακες 27 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

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