Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

4.2 2.9K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
100 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Kürbis (z. B. Hokkaido, Butternuss), in Stücken
500 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
1 Bund
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
40 g
Risottoreis
300 g
Wasser
600 g
Weißwein
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
2 TL
Pfeffer
2 Prisen
Butter
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1547 kJ / 369 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Risotto, ti amo! 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spanisches Risotto

1ωρ.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16ωρ.

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 λεπτ.

Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing

1ωρ. 10 λεπτ.

Grüne Bärlauch-Lasagne

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini-Mozzarella-Cannelloni

1ωρ.

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

35 λεπτ.

Penne mit Garnelen und Mangold-Sauce

50 λεπτ.

Trenette mit Pesto

45 λεπτ.

Kimchi-Risotto

25 λεπτ.

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

1ωρ. 15 λεπτ.

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων