Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

4.5 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

kamut grains
9 oz
water to soak

Dressing

fennel seeds
1 tsp
dried red pepper flakes
1 tsp
salt
½ tsp
black peppercorns
½ tsp
extra virgin olive oil
2 ½ oz
lemon juice
2 oz
red onions thinly sliced half-moons
4 oz
capers rinsed
2 tbsp

Salad

water
60 oz
salt
1 tsp
kale stems removed, cut into pieces (1 in.)
4 oz
broccoli florets
10 oz
fresh mixed herbs to garnish (parsley, mint, cilantro, basil)
lemon in wedges
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 772 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1046 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Everyday Vegan 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken Shawarma Bowl

1ωρ.

Buffalo Chicken Wings

1ωρ. 5 λεπτ.

Shrimp Cakes

30 λεπτ.

Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)

24ωρ. 55 λεπτ.

Baby Potatoes with Prosciutto Dust

50 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Chipotle Caesar Salad

30 λεπτ.

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Falafel Waffle

40 λεπτ.

Quick Cheese Soufflés

45 λεπτ.

Spring Garden Minestrone Soup

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων