Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ. 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

kamut grains
9 oz
water to soak

Dressing

fennel seeds
1 tsp
dried red pepper flakes
1 tsp
salt
½ tsp
black peppercorns
½ tsp
extra virgin olive oil
2 ½ oz
lemon juice
2 oz
red onions thinly sliced half-moons
4 oz
capers rinsed
2 tbsp

Salad

water
60 oz
salt
1 tsp
kale stems removed, cut into pieces (1 in.)
4 oz
broccoli florets
10 oz
fresh mixed herbs to garnish (parsley, mint, cilantro, basil)
lemon in wedges
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 772 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1046 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Everyday Vegan 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 λεπτ.

Cranberry Chicken Salad Sandwich

15 λεπτ.

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 λεπτ.

Egg Salad

30 λεπτ.

Game Day Guacamole

1ωρ.

Ham and Cream Cheese Spread

10 λεπτ.

Baked Brie Pie

50 λεπτ.

Sicilian Shrimp Salad

30 λεπτ.

Mini Frittatas

40 λεπτ.

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 λεπτ.

Shrimp Cakes

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων