Συσκευές & Αξεσουάρ
Eggplant and Lentil Salad
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 portions
Υλικά
-
eggplant cubed (½-1 in.)14 oz
-
red onions sliced (¼ in.)3 oz
-
red bell peppers cubed (½-1 in.)3 ½ oz
-
chili powder⅛ - ¼ tsp
-
salt divided, plus extra, to season, to taste1 tsp
-
ground black pepper divided, plus extra, to season, to taste¾ tsp
-
honey divided2 tsp
-
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease2 oz
-
lentils pre-cooked8 ½ oz
-
mixed herbs, fresh1 bunch
-
garlic clove1
-
Dijon mustard1 tsp
-
raspberry vinegar1 oz
-
water ice-cold2 tsp
-
raisins1 - 2 tbsp
-
Halloumi7 oz
-
fresh mint leaves to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
2135.8 mg
Πρωτεΐνη
47.6 g
Θερμίδες
4556.6 kJ /
1089.1 kcal
Λιπαρά
52.9 g
Φυτικές ίνες
22.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.4 g
Υδατάνθρακες
113.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Fabulous 50+
5 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
Ηνωμένες Πολιτείες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken Shawarma Bowl
1ωρ.
Eggplant Stacks
1ωρ. 35 λεπτ.
Spring Garden Minestrone Soup
50 λεπτ.
Baby Potatoes with Prosciutto Dust
50 λεπτ.
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1ωρ.
Egg Salad
30 λεπτ.
Chicken Meatballs in Marinara Sauce
Καμία βαθμολογία
Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)
Καμία βαθμολογία
Quick Cheese Soufflés
45 λεπτ.
Coleslaw
10 λεπτ.
Cranberry Chicken Salad Sandwich
Καμία βαθμολογία
Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps
Καμία βαθμολογία