Soupe de betteraves

Soupe de betteraves

4.4 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 60 g d'oignons coupés en deux
  • 50 g de beurre
  • 300 g de betteraves crues épluchées et coupées en dés (2 cm)
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
    2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
  • 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 1 pincée de sucre
  • 1 pincée de cumin, moulu
  • 150 g de crème
  • 4 c. à café de raifort frais
    4 c. à café de crème de raifort, en bocal

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 261 kcal / 1091 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 10 g
Φυτικές ίνες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων