Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

4.9 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Petersilienblätter, frisch
½ EL
Thymianblätter, frisch
¼ EL
Oregano, getrocknet
½ TL
Knoblauchzehe
1
Butter, gesalzen weich
30 g
Rindsfiletsteaks (ca. 180–200 g, 3 cm dick)
2
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Wasser zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
1850 g
Ascorbinsäure
1 gestr. TL
30 g Zitronensaft, frisch gepresst, (von einer halben Zitrone)

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 338 kcal / 1415.5 kJ

Πρωτεΐνη 43 g

Λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 0.5 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Συνταγές
Ελβετία

Sous-vide-Garen im Gareinsatz 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hackfleischrisotto

Hackfleischrisotto

40 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 Std.

Schweinefilet an Senfsauce

Schweinefilet an Senfsauce

30 Min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 Min

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

1 Std.

Pouletfrikassee mit Spargel

Pouletfrikassee mit Spargel

1 Std.

Tex-Mex Burger

Tex-Mex Burger

4 Std. 25 Min

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 Min

Poulet-Süsskartoffel-Galette

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1 Std. 55 Min

Bündner Capuns

Bündner Capuns

35 Min

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1 Std. 50 Min

Hähnchen-Pilaw

Hähnchen-Pilaw

45 Min

Εμφάνιση όλων