Fideos con alcachofas

Fideos con alcachofas

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

dientes de ajo
3
de perejil fresco
3 - 4 ramitas
de comino en grano
½ cucharadita
de hebras de azafrán
1 pellizco
de aceite de oliva
50 g
de pimiento rojo en trozos
100 g
de tomate maduro en cuartos
200 g
de alcachofas frescas limpias, cortadas por la mitad (aprox. 1 kg antes de limpiar)
500 g
de caldo de verduras
1000 g
de sal
2 cucharaditas
de fideos de fideuá
200 g
200 g de espaguetis, cortados en trozos de 3 cm

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 223 kcal / 932 kJ

Πρωτεΐνη 7.23 g

Λιπαρά 9.12 g

Υδατάνθρακες 28 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

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