Συσκευές & Αξεσουάρ
Involtini di vitello
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
600 g di carne di manzo, (8 fettine sottili 10 x 15 cm)600 g di carne di vitello (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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½ cucchiaino di pepe + q.b.
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80 g di pancetta, affettata80 g di prosciutto crudo affettato
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8 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
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30 g farina
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50 g di cipolle a pezzi
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½ spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
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30 g olio extravergine di oliva
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50 g di vino bianco secco
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100 g di acqua
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
40.5 g
Θερμίδες
1515 kJ /
362 kcal
Λιπαρά
18.3 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Υδατάνθρακες
6.8 g
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