Συσκευές & Αξεσουάρ
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
celeriac peeled, cut in pieces (3 cm)600 g
-
onions quartered200 g
-
olive oil30 g
-
garlic cloves3
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)150 g
-
water depending on desired consistency700 - 800 g
-
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemadevegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
-
blanched hazelnuts150 g
-
soy cream100 g
-
truffle oil3 Tbsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
531 mg
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
1514 kJ /
366 kcal
Λιπαρά
31 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
12 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPumpkin and Quince Soup
1ωρ.
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35 λεπτ.
Hot and Sour Prawn Soup
15 λεπτ.
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1ωρ. 20 λεπτ.
Wonton Soup
1ωρ.
Carrot and Ginger Soup
5 λεπτ.
Reuben's Stew
5 λεπτ.
Seafood Soup
Καμία βαθμολογία
Cod and Spinach Soup
Καμία βαθμολογία
Ravioli Broth with Beef
30 λεπτ.
Vegan Oyster Mushroom Soup
40 λεπτ.
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30 λεπτ.