Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

4.8 126 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Risotto

Zwiebeln
80 g
Knoblauchzehe
1
Randen roh, geschält, in Stücken (2 cm)
190 g
Olivenöl
1 EL
Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
250 g
Rotwein
100 g
Wasser
400 g
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2

Saltimbocca

Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)
8
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft
1 Bund
Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert
4
Bratbutter
2 EL

Fertig stellen

Crème fraîche
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 664 kcal / 2771 kJ

Πρωτεΐνη 32.6 g

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Wähe mit Poulet und Lauch

Wähe mit Poulet und Lauch

1ωρ.

Hackfleisch-Rüebli Wähe

Hackfleisch-Rüebli Wähe

1ωρ. 20 λεπτ.

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45 λεπτ.

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

2ωρ.

Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet

Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet

45 λεπτ.

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 λεπτ.

Fleischbällchen in Pilzsauce

Fleischbällchen in Pilzsauce

35 λεπτ.

Coq au vin

Coq au vin

2ωρ.

Gefüllte Pouletbrüstchen mit Cranberry-Pesto

Gefüllte Pouletbrüstchen mit Cranberry-Pesto

45 λεπτ.

Dinkel-Pouletsalat

Dinkel-Pouletsalat

45 λεπτ.

Poulet in cremiger Senfsauce

Poulet in cremiger Senfsauce

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων