Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

4.7 131 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Risotto

Zwiebeln
80 g
Knoblauchzehe
1
Randen roh, geschält, in Stücken (2 cm)
190 g
Olivenöl
1 EL
Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
250 g
Rotwein
100 g
Wasser
400 g
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2

Saltimbocca

Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)
8
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft
1 Bund
Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert
4
Bratbutter
2 EL

Fertig stellen

Crème fraîche
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 32.6 g

Θερμίδες 2771 kJ / 664 kcal

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kürbislasagne

Kürbislasagne

1ωρ. 40 λεπτ.

Fleischvögel

Fleischvögel

1ωρ. 45 λεπτ.

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

55 λεπτ.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2ωρ.

Poulet-Stroganoff

Poulet-Stroganoff

50 λεπτ.

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1ωρ.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3ωρ.

Coq au vin

Coq au vin

2ωρ.

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 λεπτ.

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Bündner-Spätzli

Bündner-Spätzli

45 λεπτ.

Hackbraten mit Ei

Hackbraten mit Ei

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων