Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

4.8 120 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Risotto

Zwiebeln
80 g
Knoblauchzehe
1
Randen roh, geschält, in Stücken (2 cm)
190 g
Olivenöl
1 EL
Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
250 g
Rotwein
100 g
Wasser
400 g
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2

Saltimbocca

Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)
8
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft
1 Bund
Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert
4
Bratbutter
2 EL

Fertig stellen

Crème fraîche
200 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 664 kcal / 2771 kJ

Πρωτεΐνη 32.6 g

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1ωρ. 30 λεπτ.

Pouletfrikassee mit Spargel

Pouletfrikassee mit Spargel

1ωρ.

Fleischbällchen in Pilzsauce

Fleischbällchen in Pilzsauce

35 λεπτ.

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1ωρ. 10 λεπτ.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2ωρ.

Meatballs in Tomatensauce

Meatballs in Tomatensauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Ofenburger

Ofenburger

2ωρ. 45 λεπτ.

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Καμία βαθμολογία

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

1ωρ. 15 λεπτ.

Hackfleischrisotto

Hackfleischrisotto

40 λεπτ.

Rindsfilet Café de Paris

Rindsfilet Café de Paris

1ωρ. 30 λεπτ.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων