
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cassoulet de haricots au pesto de noix
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Le pesto de noix
-
de Pecorino Romano coupé en morceaux50 g
-
de cerneaux de noix50 g
-
de feuilles de persil frais50 g
-
d'huile d'olive100 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre moulu1 pincée
Le cassoulet
-
gousses d'ail coupées en deux3
-
d'oignons jaunes coupés en quatre200 g
-
de carottes coupées en morceaux (2 cm)120 g
-
de feuilles de céleri branche coupées en tronçons (2 cm)60 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de haricots blancs secs préalablement trempés toute une nuit200 g
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
de sauce tomate400 g
-
d'origan déshydraté1 ½ c. à café
-
de bouillon de légumes200 g
-
de sel1 c. à café
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
631 kcal /
2638 kJ
Πρωτεΐνη
20 g
Λιπαρά
45 g
Υδατάνθρακες
28 g
Φυτικές ίνες
17 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Νάτριο
604 mg
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