Συσκευές & Αξεσουάρ
Guajolota de mole (torta de tamal)
                
                Προετοιμασία 40 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 2ωρ.
              
              
                
                10 porciones
              
            Υλικά
Base de masa para el tamal
- 
          80 g de manteca de cerdo
 - 
          1 cdita de sal fina
 - 
          400 g de harina de maíz nixtamalizado para tamal (p. ej. Maseca®)
 - 
          1 ½ cdita de polvo para hornear
 - 
          550 g de agua
 
Mole con pollo
- 
          100 g de mole negro, en polvo150 g de mole negro en pasta
 - 
          300 g de pechuga de pollo sin piel, sin huesos y en cubos medianos
 - 
          1600 g agua
 - 
          20 hojas de maíz, secas hidratadas por 1 hora
 - 
          10 bolillos
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
                    Νάτριο
                    
                        987 mg 
                    
                  
                  
                    Πρωτεΐνη
                    
                        18 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        2163 kJ  / 
                        515 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        15 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        4 g 
                    
                  
                  
                    Κορεσμένα λιπαρά
                    
                        5 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        77 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        MÉXICO: SABORES DE CALLE
                        22 Συνταγές
Μεξικό
                    
                  Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChampurrado del puesto de tamales
15 λεπτ.
Tamales Verdes
2ωρ. 30 λεπτ.
Hotcakes de plátano y chispas de chocolate
30 λεπτ.
Atole de guayaba
40 λεπτ.
Crepas mexicanas
1ωρ. 50 λεπτ.
Omelete Caprese de claras
20 λεπτ.
Omelette con salsa de frijol TM6
30 λεπτ.
Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos
20 λεπτ.
Huevos pochados
Καμία βαθμολογία
Muesli energético
Καμία βαθμολογία
Mermelada de blueberry
Καμία βαθμολογία
Hot cakes de plátano y chocolate en tarro
30 λεπτ.