
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Pastry
-
wholemeal flour plus extra for dusting190 g
-
unsalted butter cold, diced115 g
-
fresh thyme leaves1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
water ice cold50 g
Filling
-
pumpkin peeled, diced (2 cm)600 g
-
boiling water500 g
-
olive oil plus extra for brushing1 Tbsp
-
red onions large (approx. 220 g), sliced2
-
cream cheese75 g
-
chilli flakes (προαιρετικό πεδίο)1 pinch
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
Coleslaw
-
red cabbage cored, cut in pieces (4 cm)300 g
-
carrots cut in pieces (3 cm)50 g
-
celeriac cut in pieces (3 cm)100 g
-
red apples (approx. 2), cored and quartered200 g
-
mayonnaise60 g
-
plain yoghurt30 g
-
Dijon mustard20 g
-
mixed seeds toasted, for sprinkling
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
803 mg
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
3038 kJ /
730 kcal
Λιπαρά
47 g
Κορεσμένα λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
58 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Autumn Dinners
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 λεπτ.
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1ωρ. 30 λεπτ.
Quick Tomato and Basil Gnocchi
25 λεπτ.
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2ωρ. 5 λεπτ.
Chickpea, Squash and Kale Stew
45 λεπτ.
Crispy Korean Tofu
1ωρ. 20 λεπτ.
Beetroot and Halloumi Burgers
1ωρ.
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35 λεπτ.
Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut
1ωρ.
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 λεπτ.
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 λεπτ.
Lentil Moussaka
3ωρ. 30 λεπτ.