
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Pastry
-
wholemeal flour plus extra for dusting190 g
-
unsalted butter cold, diced115 g
-
fresh thyme leaves1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
water ice cold50 g
Filling
-
pumpkin peeled, diced (2 cm)600 g
-
boiling water500 g
-
olive oil plus extra for brushing1 Tbsp
-
red onions large (approx. 220 g), sliced2
-
cream cheese75 g
-
chilli flakes (προαιρετικό πεδίο)1 pinch
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
Coleslaw
-
red cabbage cored, cut in pieces (4 cm)300 g
-
carrots cut in pieces (3 cm)50 g
-
celeriac cut in pieces (3 cm)100 g
-
red apples (approx. 2), cored and quartered200 g
-
mayonnaise60 g
-
plain yoghurt30 g
-
Dijon mustard20 g
-
mixed seeds toasted, for sprinkling
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
730 kcal /
3038 kJ
Πρωτεΐνη
13 g
Λιπαρά
47 g
Υδατάνθρακες
58 g
Κορεσμένα λιπαρά
20 g
Νάτριο
803 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Autumn Dinners
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1ωρ.
Vegetable and Chickpea Tagine
50 λεπτ.
Patatas Bravas with Aioli
1ωρ. 15 λεπτ.
Potato Cakes
45 λεπτ.
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 λεπτ.
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 λεπτ.
Spinach, Tomato And Cheese Lasagne
2ωρ. 45 λεπτ.
Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce
45 λεπτ.
Paneer Tikka Pizza
2ωρ.
Vegan Spanish Omelette
40 λεπτ.
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30 λεπτ.
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1ωρ. 10 λεπτ.