Velouté glacé aux petits pois

Velouté glacé aux petits pois

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Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de petits pois frais écossés
600 g
d'eau
650 g
de thym frais
4 branches
d'estragon frais
1 branche
de jus de citron
20 g
de crème liquide 30-40% m.g.
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de tomates séchées à l'huile égouttées et détaillées en dés
60 g

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 201 kcal / 842 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 22 g

Φυτικές ίνες 10 g

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