Baguette

4.6 770 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
3 pièces

Υλικά

  • 430 g d'eau (330 g pour la pâte et 100 g d'eau bouillante pour la cuisson)
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
    1 c. à café de levure boulangère sèche, (4 g)
  • huile végétale pour le saladier
  • 500 g de farine à pain et un peu pour fariner
  • 1 ½ c. à café rase de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 1190.9 mg
Πρωτεΐνη 21.3 g
Θερμίδες 2562.7 kJ / 612.5 kcal
Λιπαρά 3.1 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g
Υδατάνθρακες 122.2 g

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων