Baguette

4.6 749 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.
3 pièces

Υλικά

  • d'eau (330 g pour la pâte et 100 g d'eau bouillante pour la cuisson)
    430 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    10 g
    1 c. à café de levure boulangère sèche, (4 g)
  • huile végétale pour le saladier
  • de farine à pain et un peu pour fariner
    500 g
  • de sel
    1 ½ c. à café rase

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 612.5 kcal / 2562.7 kJ
Πρωτεΐνη 21.3 g
Λιπαρά 3.1 g
Υδατάνθρακες 122.2 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g
Νάτριο 1190.9 mg

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων