Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

4.6 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ.
4 porce

Υλικά

Krémový černý dahl
  • fazolí mungo, suchých, celých
    200 gramů
    200 gramů fazolí adzuki, sušených
  • voda na namáčení
  • oleje
    20 gramů
  • stroužků česneku
    6
  • zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky
    3 centimetry
  • cibule, žluté na klínky
    170 gramů
  • másla
    30 gramů
  • konzervovaných rajčat
    400 gramů
  • rajčatového protlaku
    20 gramů
  • mléka
    400 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • černého pepře, mletého
    ¼ čajové lžičky
  • kmínu, mletého
    2 čajové lžičky
  • chilli, prášku
    1 čajová lžička
Pečený květák
  • oleje
    30 gramů
  • římského kmínu, celého
    2 čajové lžičky
  • kurkumy
    2 čajové lžičky
  • květáku cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
    1200 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • černého pepře, mletého
    ¼ čajové lžičky
  • zakysaná smetana na servírování
  • koriandr, čerstvý na ozdobu

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 603 kcal / 2523 kJ
Πρωτεΐνη 25 g
Λιπαρά 35 g
Υδατάνθρακες 35 g
Φυτικές ίνες 22.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 14 g
Νάτριο 335 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων