Brezel

Brezel

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

9 pezzi

Υλικά

Porzioni di impasto

di acqua
235 g
di lievito di birra fresco (20 g)
½ cubetto
di sale
3 cucchiaini
di zucchero
½ cucchiaino
di farina di grano + q.b. per la lavorazione
400 g
di farina di farro bianca
100 g
di malto in polvere
1 cucchiaino
di strutto
40 g

Soluzione alcalina e finitura

di bicarbonato di sodio
2 cucchiaini
di acqua bollente
50 g
sale grosso (ad es. salgemma), per cospargere

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 263 kcal / 1099 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 45 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panini morbidi

Panini morbidi

1ωρ. 45 λεπτ.

Treccia della domenica in due varianti

Treccia della domenica in due varianti

2ωρ. 10 λεπτ.

Tartine al salmone

Tartine al salmone

1ωρ. 20 λεπτ.

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Καμία βαθμολογία

Carote di pasta sfoglia

Carote di pasta sfoglia

1ωρ.

Tarte flambée con datteri e pancetta

Tarte flambée con datteri e pancetta

Καμία βαθμολογία

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Καμία βαθμολογία

Torta salata alla ratatouille

Torta salata alla ratatouille

Καμία βαθμολογία

Salsa di feta cremosa

Salsa di feta cremosa

Καμία βαθμολογία

Pizza napoletana

Pizza napoletana

Καμία βαθμολογία

Torta salata di carne trita e carote

Torta salata di carne trita e carote

Καμία βαθμολογία

Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci

Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων